لجنة المساكن والإعاشة تواصل جولاتها التفقدية للمطابخ التي تقدمت بطلب خدمة حجاج بلادنا
حدث اليوم - مكة المكرمة - خاص
ضمن الاستعدادات المكثفة لموسم الحج،وفي ضوء توجيهات معالي وزير الأوقاف والإرشاد الدكتور محمد عيضة شبيبة، تواصل لجنة الإعاشة التابعة لوزارة الأوقاف والإرشاد تنظيم زيارات ميدانية برئاسة الوكيل المساعد لقطاع الحج والعمرة عارف البركاني، شاملة للمطابخ والمكاتب الرئيسية للشركات المتقدمة لتقديم خدمات الإعاشة في مكة المكرمة، المدينة المنورة، مشعر عرفات، ومشعر منى.
وتهدف هذه الجولات إلى ضمان تلبية أعلى معايير الجودة في تقديم الوجبات للحجاج، بما يواكب متطلبات حجاج بيت الله الحرام.
شملت الزيارات الاطلاع على الإمكانيات المادية والبشرية لهذه الشركات، بما في ذلك تجهيزات المطابخ، معدات الطهي والتخزين، والخدمات اللوجستية التي تضمن استدامة تقديم الوجبات بجودة عالية، كما ركزت اللجنة على تقييم الأيدي العاملة ومدى كفاءتها، بالإضافة إلى المهارات والخبرات التي يتمتع بها الطهاة والعاملون، لضمان تحقيق أفضل أداء في تلبية احتياجات الحجاج.
وأوضحت اللجنة أن هذه الزيارات التفقدية جاءت استجابة للإعلان الرسمي الذي دعت فيه الشركات الراغبة في تقديم خدمات الإعاشة إلى التقدم بعروضها وفقًا لمجموعة من الشروط والضوابط المنسقة.
وقد استهدفت اللجنة حتى الآن أكثر من خمسين مطبخًا لتقييم قدرتها على تقديم خدمات متميزة للحجاج، مع مراعاة التوازن بين جودة المذاق الأصيل، الأسعار المناسبة، والخدمات التنافسية.
وأكدت اللجنة أن اختيار الشركات يتم بناءً على معايير صارمة تشمل التزامها بتطبيق أعلى معايير النظافة، الكفاءة التشغيلية، وسلامة الغذاء، لضمان توفير وجبات آمنة وصحية.
وأشارت إلى أن هذه الجولات تهدف أيضًا إلى تحديد الشركات القادرة على التعامل مع العدد الكبير من الحجاج وتقديم خدمات تليق بضيوف الرحمن.
تأتي هذه الجهود في إطار الحرص على تحقيق رضا الحجاج وضمان راحتهم خلال أداء المناسك، وذلك من خلال توفير وجبات ذات جودة عالية، تتنوع بين الأطباق التقليدية التي تعكس المذاق اليمني الأصيل.
وتؤكد اللجنة أن العمل سيستمر بوتيرة عالية خلال الفترة المقبلة لاستكمال تقييم جميع الشركات المتقدمة، مع الحرص على تحقيق التكامل بين جميع الجهات المعنية لضمان موسم حج ناجح ومميز على كافة الأصعدة.
جرت الزيارات الميدانية بحضور أعضاء اللجنة، د. معين آل ترك، المفوض على المسار الإلكتروني، ومدير عام الحج والعمرة عبد الكريم الشيخ، ومدير عام التنظيم والحسابات عبد الجبار المزلم،إضافة إلى مدير مكتب وكيل قطاع الحج والعمرة مراد صبيح، ومدير إدارة الحج محمد نجيب.
